ANALISIS KONSEP ELEKTROMAGNETIK PADA ALAT PENYORTIRAN HASIL PANEN
Abstract
Dalam era pertanian modern, tantangan utama pasca-panen seperti penyortiran hasil panen menuntut efisiensi, akurasi, dan konsistensi mutu. Penyortiran manual seringkali tidak memenuhi standar tersebut. Inovasi seperti alat sortir otomatis berbasis sensor warna dan mikrokontroler telah terbukti meningkatkan kualitas, efisiensi, dan daya saing hasil pertanian. Salah satu pendekatan yang kini banyak dikembangkan adalah penerapan prinsip elektromagnetik dalam alat penyortiran. Analisis terhadap konsep elektromagnetik menjadi penting karena sistem elektromekanik ini bekerja melalui prinsip-prinsip dasar fisika, seperti medan elektromagnetik, pemrosesan sinyal, dan kontrol gerak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan konsep elektromagnetik pada alat penyortir hasil panen, khususnya dalam pemisahan berdasarkan berat, ukuran, warna, atau kandungan logam pada produk. Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu studi literatur pada alat penyortir berbasis elektromagnetik. Hasil analisis menunjukkan bahwa medan elektromagnetik dapat digunakan untuk menggerakkan komponen mekanik penyortir atau mendeteksi unsur logam dalam produk pertanian secara cepat dan akurat. Selain itu, penggunaan elektromagnetik memungkinkan pengurangan kontak fisik langsung dengan hasil panen, sehingga mengurangi risiko kerusakan produk. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa integrasi konsep elektromagnetik pada alat penyortiran hasil panen dapat meningkatkan efisiensi kerja, akurasi pemilahan, dan mendukung otomatisasi dalam proses pertanian modern.
Downloads
References
Chatzimitakos, T.,Athanasiadis, V., Kalompatsios, D., Mantiniotou, M., Bozinou, E., & Lalas, S. I. (2023). Pulsed electric field applications for the extraction of bioactive compounds from food waste and by-products: a critical review. Biomass, 3(4), 367-401.
Damayanti, E., & Sepdiansa, N. (2022). Rancang Bangun Pengembangan Mesin Pemilah Buah Kopi Secara Otomatis Berbasis Mikrokontroller Arduino Uno. Jurnal Tedc, 16(1), 8-11.
Gąstoł, M., & Błaszczyk, U. (2024). Effect of magnetic field and UV C radiation on postharvest fruit properties. Agriculture, 14(7), 1167.
Hutabarat, G. I., Hutasoit, G., Hasballah, T., & Pardede, S. (2023). RANCANG BANGUN ALAT PEMILAH HASIL PANEN JAMUR TIRAM GUNA MEMPEROLEH JAMUR TIRAM SEGAR. Jurnal Teknologi Mesin UDA, 1(1), 248 256.
Kalnar, Y. B., Dawange, S. P., Mann, S., Ghodki, B. M., & Devi, T. B. (2022). Development of sensor based automatic colour sorting system for tomato. Journal of Agricultural Engineering, 59(1), 47-60.
Khoshbakht, R., Kiani, A., & Ghanehpoor, S. (2023). Effect of pulsed electromagnetic field on yield of grain, yield of protein and oil of soybean. Plant, Soil and Environment, 69(12), 677–683
Kong, L., Han, Z., Zhang, T., Zhu, Y., & Lu, H. (2024). Automatic recognition of citrus fruit surface defects using improved YOLOv7 model. Applied Sciences, 14(2), 662
Lalam, S., Chauhan, P., & Sharma, S. (2025). Automatic sorting and grading of fruits based on maturity and size using machine vision and artificial intelligence. Journal of Scientific Research and Reports, 29(10), 56–66
Mishra, P., Kumar, V., Joshi, D., Katiyar, V. K., & Srivastava, M. (2025). A machine vision system for real time quality evaluation of mangoes based on surface defects. Food and Bioprocess Technology
Naeem, M., Farooq, M., & Alwahibi, M. S. (2023). Enhancing sustainable plant production and food security: Understanding the mechanisms and impacts of electromagnetic fields. Environmental and Sustainability Indicators, 18, 100265
Otero, L., & Pozo, A. (2022). Effects of the application of static magnetic fields during freezing. Journal Engineering, 316, 110838. potato of Food
Ruan, J., Wang, H., Zhao, J., Li, D., & Yang, H. (2024). Effect of magnetic field on frozen food quality characteristics. Food Engineering Reviews, 16(3), 396 421.
Stasenko, N., Shadrin, D., Katrutsa, A., & Somov, A. (2023). Dynamic mode decomposition and deep learning for postharvest decay prediction in apples. IEEE Transactions on Instrumentation and Measurement, 72, 1-11
Sun, P. P., Liu, C., Yu, C. Y., Zhou, J. J., & Ren, Y. Y. (2024). Regulation effect of magnetic field combined with low temperature storage on postharvest quality and cell wall pectic-polysaccharide degradation of Clausena lansium (Lour.) Skeels. Food Chemistry: X, 22, 101253
Wang, Q., Yang, J., Li, Y., Zhang, X., & Yang, Y. (2022). Research on recognition method of tomato maturity based on improved YOLOv5. Applied Sciences, 12(6), 3183
Wibowo, A., Poningsih, P., Parlina, I., Suhada, S., & Wanto, A. (2022). Rancang bangun mesin sortir buah kelapa sawit berdasarkan tingkat kematangan menggunakan sensor warna TCS3200 berbasis Arduino Uno. STORAGE: Jurnal Ilmiah Teknik dan Ilmu Komputer, 1(2), 39–46
Wibowo, A., Wijaya, H., Hidayat, T., & Sulistyorini, E. (2023). Sistem monitoring pemilah hortikultura (tomat) produk guna meningkatkan produktivitas di CV. Smart Farm. JATI (Jurnal Aplikasi Teknik dan Inovasi), 2(3), 157–165.
Yang, Z., Zhang, L., Zhao, S., Luo, N., & Deng, Q. (2020). Comparison study of static and alternating magnetic field treatments on the quality preservation effect of cherry tomato at low temperature. Journal of Food Process Engineering, 43(9), e13453
Zhang, J., Kang, N., Qu, Q., Zhou, L., & Zhang, H. (2024). Automatic fruit picking technology: A 6 ISSN : 2085-4226 e-ISSN : 2745-8946 comprehensive research review advances. of Artificial Intelligence Review, 57(3), 54.
Zhang, J., Yu, H., Kang, N., Qu, Q., Cheng, B., & He, P. (2024). A grader for fresh jujube with electromagnetic synchronous actuator assembly. Journal of Food Process Engineering, 47(7), e14675
